Орех грецкий "Идеал"

Дерево невысокое, дорастает до 4-5 м, густая крона имеет шатровидную форму, образующую под собой очень плотную тень. Кора имеет серо-бурый окрас, ветки скелета и побеги, приносящие плоды — коричневый. Листья плотные, крупные, рассеченные на части овально-заостренной формы. Летом листья темно- зеленые, осенью же становятся ярко-желтыми или оранжево-красными. Цветки раздельнополые, мелкие, белого цвета с зеленоватым оттенком, ветроопыляемые, в одной кисти от 8 до 15 цветков.

Созревает грецкий орех в первой половине осени. У зеленого плода скорлупа заключена в сочный зеленый волокнистый околоплодник, который при созревании лопается, выбрасывая созревший орех наружу. Съедобное ядро из двух половинок заключено в твердую скорлупу светло-бежевого цвета, имеющую внутри тонкие перегородки. Ядра крупные, легко извлекаемые, с большим содержанием полезных веществ, в основном, жиров и белков. Вес грецкого ореха, включая скорлупки, колеблется в пределах 6-15 г, размер ореха – до 5-6 см в диаметре.

Опыление – перекрестное, преимущественно ветром. Грецкому ореху не требуется пара для успешного плодоношения, но при наличии поблизости опылителей отмечается повышение объема урожая. Сорт высокоурожайный, неприхотлив, морозостоек, засухоустойчив, отличается хорошей устойчивостью к заболеваниям и вредителям.

При высадке растения следует подбирать места с хорошей освещенностью, защищённые от сильных ветров, с глубоким залеганием грунтовых вод. Почвы предпочитает легкие, рыхлые, питательные, обогащенные органическими и минеральными удобрениями, с хорошими аэрацией и влагопроницаемостью, с нейтральным уровнем кислотности. Грецкий орех не требует сложной агротехники, но регулярные поливы и рыхление, своевременные подкормки, защита от вирусов и насекомых должны быть обеспечены.