Яблоня "Орловим"

Дерево среднерослое, высотой до 3-4 м и до 4 м в диаметре. Крона у молодых деревьев пирамидальная, со временем становится округлой, шаровидной. Побеги тонкие, коленчатые, характерного зелено-коричневого и коричневого цвета. В молодом возрасте гладкие и блестящие, со временем покрываются трещинами, приобретают бурый оттенок. Листья среднего размера, овальной удлиненной формы, с заостренным краем и слегка винтообразными кончиками. Зацветает Орловим в середине мая. Цветы крупные, белого цвета с легким розовым оттенком, обладают очень сильным ароматом.

Сорт относится к среднеспелым разновидностям по срокам созревания. Созревают плоды не все сразу, а постепенно, в два этапа. Во второй половине августа наступает съемная зрелость: яблоки приобретают легкий румянец, оставаясь зеленоватыми. Такие плоды отличаются хорошей транспортабельностью и длительной лежкостью, не менее 4-6 месяцев. В начале или середине сентября наступает зрелость потребительского порядка: кожица покрывается румянцем, становится больше желтой. Сорванные в этот период яблоки уже не лежат так хорошо, потому их лучше сразу перерабатывать. Плодоносит Орловим каждый год в любом возрасте, причем очень обильно. Средний урожай с одного взрослого дерева составляет 90-110 килограммов ароматных плодов.

Плоды округлые, слегка конической и уплощенной формы, бывают слегка скошенными на одну сторону, с немного ребристой поверхностью. Сорт отличается среднего размера плодами от 130 до 150 г весом. Кожица гладкая, без маслянистого или сизого воскового налета, сперва имеет зеленый и желто-зеленоватый оттенок, впоследствии приобретает большой точечно-штриховой румянец красно-пурпурного цвета. Мякоть легкого кремового цвета, очень сочная, колющаяся и хрустящая, мелкозернистая и нежная, с мощным яблочным ароматом. Вкус кисло-сладкий, десертный. Плоды универсального назначения, их употребляют в свежем виде, также они пригодны для приготовления соков и компотов, варенья, джемов, пастилы.

Сорт самбесоплодный. Для получения урожая ему нужны опылители. Подходящие сорта-опылители: Анис алый, Пепин шафранный, Антоновка, Уэлси. Сорт неприхотлив, высоко морозостоек, засухоустойчив, отличается высокой устойчивостью к заболеваниям и вредителям. Тем не менее следует соблюдать агротехнику и не пренебрегать профилактическими обработками от вредителей и болезней.

Культура предпочитает хорошо освещённые, солнечные участки, защищенные от сильных ветров. Почвы предпочитает легкие по механическому составу, дренированные, влагоемкие и воздухопроницаемые, плодородные, с нейтральным уровнем кислотности. Уровень грунтовых вод должен быть не выше 1,5 метров.