Клюква крупноплодная "Пилгрим"

Кустарник стелющийся, почвопокровный, 20-30 см в высоту и до 2 метров в диаметре. Листва зеленая, эллиптической формы, мелкая, 1-1,5 см в длину, твердая, кожистая. Зимой становится красно-коричневой. В июне-июле культура зацветает белыми или бело-розовыми бутонами, расположенными по 6–8 штук на соцветиях. Цветение продолжается на протяжении 3–4 недель.

Урожайность высокая. За сезон с одного куста до 1,6 кг ягод. Плодоношение ежегодное, начиная с 3-го года роста. Сроки созревания поздние, вторая половина сентября - октябрь. Примечательно то, что ягоды, практически, не осыпаются — если их не собрать осенью, они могут пребывать на кусте всю зиму. Но стоит учесть, что подмёрзшие плоды частично потеряют витаминную ценность, хотя и будут более сладкими.

Плоды округло-овальной формы, крупные – до 2,4 см в диаметре, и средним весом около 2,8 г. Цвет спелых ягод тёмно-бордовый. Глянцевая кожица плодов покрыта небольшим восковым налётом. Вкус ягод сладко-кислый с легкой горчинкой. В плодах высокое содержание витаминов и микроэлементов. Ягоды транспортабельны и долго хранятся в холодильнике. Плоды идеально подходят для переработки: изготавливают из них компоты, соки, мармелад, соусы, джемы, готовят лекарственные настои.

Сорт частично самоплодный. Для получения хорошего урожая желательно посадить рядом несколько растений разных сортов. Клюква морозостойка, хорошо приживается и зимует без укрытия даже в северных регионах. Для активного роста и плодоношения культуре необходимы: открытый солнечный или слегка затененный участок. Почва влажная, кислая, рН 2,5-4,0, богатая торфом, хорошо использовать лесной субстрат, смешанный с полуразложившейся хвоей и сфагнумом. Клюква не любит сухую почву, поэтому следует обеспечить растению регулярные поливы. Сопротивляемость болезням и вредителям умеренная, поэтому следует соблюдать агротехнические мероприятия и не пренебрегать профилактическими обработками.