Жимолость съедобная "Амфора"

Куст средней высоты, до 1,5 м, с округлой, не сильно густой, гармоничной кроной. Побеги прямые, прочные, отходят от корня наискосок. Кора у взрослых ветвей буровато-красная, молодые побеги опушенные, малиновые. Листья крупные, удлиненно-овальные, плотные, ворсистые, светло-зеленого цвета. Цветки опушенные, трубчато-колокольчатые, желто-зеленого цвета. Кусты жимолости интересны своей декоративностью, способны украсить участок, часто используются для живой изгороди.

Сорт среднеспелый, ягоды созревают к середине июня. Плоды крепко держатся на ветках, долго не осыпаются. Продуктивность жимолости продолжительная – больше 30 лет, урожайность стабильная, транспортабельность – очень хорошая.

Ягоды крупные, весом 1,1-1,5 граммов, могут достигать до 3 граммов в хороших условиях, длиной по 2 см. Форма характерная – в виде кувшинчиков с валиком на конце. Кожица плотная, окраска цвета индиго, с сильным сизым восковым налетом. Мякоть плотная, хрящеватая, упругая, без аромата. Вкус сладкий, кислинка слабо выраженная, ощущается брусничный привкус и легкая горчинка. Мелкие семена при еде незаметны. Ягоды богаты аскорбиновой кислотой. Назначение универсальное, ягоды одинаково хорошо подходят для свежего употребления и консервации: их добавляют в пироги, готовят муссы, соки, компоты; делают варенья, джемы, мармелад, пастилу, вина и наливки. Ягоды можно сушить и замораживать.

Сорт самобесплодный, без опылителей урожая не будет. Рекомендуемые опылители – Фиалка, Виола, Нимфа, Морена, Голубое веретено, Альтаир, Бакчарская, Лазурная, Павловская, Морена, Мальвина. Сорт очень зимостойкий, цветки без повреждений выдерживают длительное понижение температуры при возвратных заморозках. В жаркую погоду может потребоваться притенение от палящих солнечных лучей. Сорт очень вынослив, почти не поражается болезнями или вредителями, однако может страдать от нападения тли.

Для Амфоры выбирают светлое, солнечное, безветренное место. Растение неприхотливо, и сможет расти в полутени, но урожай будет меньше, да и ягоды на солнце вкуснее и слаще. Для кустарника подходят легкие дренированные и питательные грунты, слабокислые или нейтральные. Растение влаголюбиво, но плохо развивается на заболоченной почве и на участках, где скапливается весенняя или дождевая вода, а также в низинах. Целесообразно размещать куст в легкой полуденной тени от яблони, которая считается благоприятной соседкой для жимолости.