Яблоня "Синап Северный"

Дерево плодовое, высотой 4-5 м, крона широкая, пирамидальная, средней густоты. Листва темного зеленого цвета, с обильным опушением. Цвет ветвей коричневый. В период цветения на яблоне формируются крупные цветки розового цвета.

Сорт позднезимнего срока созревания, плоды достигают зрелости к началу октября. Потребительский период длительный и продолжается до мая. Плоды универсального назначения, средних размеров и массой около 120 граммов. По внешнему виду яблоки достаточно аккуратные, чуть продолговатые, от округло-конической до стаканчатой формы, с гладкой кожицей, которая при хранении становится маслянистой.

Основной окрас плодов желтовато-зеленый, покровная окраска — буровато-красный румянец с освещенного солнцем бочка яблока. На кожуре яблока хорошо заметны многочисленные крупные подкожные точки светлого цвета. Вкус кисло-сладкий, освежающий, слегка пряный. Мякоть сочная, белая, обладает мелкозернистой структурой.

Сорт частично самоплодный. Опылители - Антоновка обыкновенная, Орлик, Пепин шафранный.

Сорт неприхотлив и морозоустойчив. Обладает неплохой устойчивостью к грибковым поражениям. Засухоустойчивость средняя. Место для посадки – открытое, хорошо освещенное, защищенное от холодного северного ветра.