Крыжовник "Балет"

Куст среднерослый, высотой до 150 см. Крона прямостоячая, сжатая, компактная. Побеги светло-зеленые. Шипы одиночные, слабые, присутствуют только в нижней части побега. Листья крупные, зеленые, полуглянцевые, трех-пяти лопастные, с глубокими вырезами, опушение легкое. Цветет во второй половине мая.

Сорт относится к среднеспелым видам. Ягоды начинают созревают в конце июля или начале августа. Созревание ягод дружное, что позволяет практически сразу собрать весь урожай. Продуктивность стабильная. Урожайность хорошая, с одного куста можно собрать до 8 кг спелых плодов.

Ягоды крупные, массой около 5 г, округло-овальной формы, темно - красного цвета. Мякоть густая, сочная, крахмалистая, ароматная. Вкус кисло-сладкий, десертный. Содержание аскорбиновой кислоты и витаминов высокое. Отрыв ягод от плодоножки сухой, транспортабельность хорошая. Ягоды универсального применения, подходят для потребления в свежем виде, для переработки.

Сорт самоопыляющийся, зимостойкий, неприхотливый, засухоустойчивый, выносливый, практически не поражается болезнями и вредителями. Тем не менее следует соблюдать агротехнику и не пренебрегать профилактическими обработками от вредителей и болезней.

Крыжовник предпочитает хорошо освещённые, солнечные участки, защищенные от ветров. В тени продуктивность снижается, плоды становятся мельче. Почвы должны быть легкими, влагоемкими и воздухопроницаемыми, дренированными, питательными, с нейтральным уровнем кислотности. Влажными, но не мокрыми. Глубина залегания грунтовых вод должна быть не ближе 1,2 м.