Ирга Ламарка

Небольшое деревце или кустарник, листопадный, высотой 3-5 м. Форма кроны округлая и широкая, диаметром 2-4 м. В молодости крона с пряморастущими ветвями, позднее становится более раскидистой. Молодые побеги тонкие, серебристые от опушения, позднее голые, блестящие, коричневые, иногда с пурпурным оттенком. Листья овальной формы, имеют длину около 9 см, а ширину – 5 см. Молодые листья окрашены в медно-пурпурный цвет, зрелые сверху темно- зеленые с сизоватым оттенком, снизу - более светлые. Осенью приобретают яркие оранжево-красные тона. В апреле - мае появляются некрупные, до 2 см, белые цветы, собранные в прямые, чуть поникающие кисти.

Используется в качестве декоративного и плодового кустарника одиночными и групповыми посадками для создания красивоцветущих и декоративно-плодных изгородей, куртин, опушек, древесно-кустарниковых групп, композиций с травянистыми растениями. Применяется для привлечения птиц в сады и парки, на пасеках, является ценным медоносом. Декоративна обильным белым цветением, яркой, оранжево-красной осенней окраской листьев и крупными синевато-черными, съедобными, сладкими плодами.

Созревают ягоды в июле – августе. Созревание недружное, чаще всего волнами – можно несколько раз за сезон полакомиться ягодами. Собранный необработанный урожай хранится в холодильнике до 3-5 дней. Плоды крупные, до 10 мм, округлые, синевато-черные с сизым налетом и черными, небольшими чашелистиками, вкусные, сочные, сладкие - в ягодах содержится большой процент сахара и небольшой – кислоты. Плод содержит большое количество различных витаминов и полезных микроэлементов. В частности, ягоды богаты витаминами групп В и С, а также в состав входят каротин и органические кислоты. Ягоды хорошо подходят и для свежего употребления, и для консервации: их добавляют в пироги, готовят муссы, соки, компоты; делают варенья, джемы, мармелад. Ягоды можно сушить и замораживать.

Зимостойкость высокая. Растение довольно теневыносливо, хорошо растет и в полутени, и на солнце. При выращивании в качестве плодового растения требуется посадка на хорошо освещенных местах. Нетребовательно к почвенным условиям. Может расти как на тяжелых, так и на легких почвах. Предпочитает умеренно плодородные, свежие, супесчаные и суглинистые почвы слабокислой или нейтральной реакции. Вполне засухоустойчиво, легко переносит жару.